ANANOA Cabernet Sauvignon 2016

SOLBÆR, GRØN PEBER, BLØDE TANNINER

Encomienda de Cervera

Type: Rødvin

Årgang: 2016

Druer: Cabernet Sauvignon

Fad: Gæret i stål og cement, 6 mdr. i nye franske og amerikanske egefade.

Farve: Intens mørk og dyb rød vin med en dyb kant og farven mørk violet.

Næse: Kraftig og intens duft af både frisk og moden frugt. God mineralitet.

Karakter: Majestætisk struktur med fløjlsagtig fylde og en elegant krop. Noter af grøn peber, paprika, samt fine bløde tanniner. Vinen udvikler sig stadig i flasken.

Velegnet: Passer perfekt til supper, fyldige salater, gryderetter og Manchego ost.

Alkohol: 13,5% 

Serveringstemperatur: 12-18º