Ananoa White 2017

BLOMSTER, STIKKELSBÆR, FRISK

Encomienda de Cervera

Type: Hvidvin

Årgang: 2017

Druer: Sauvignon Blanc, Chardonnay og Verdejo

Fad: Fermenteret i stål og lagret 6 mdr på bærmen..

Farve: Medium strågul.

Næse:  Blomsterrig frisk duft, lyse frugter, hvide blomster, stikkelsbær og krydderurter.

Karakter: Kompleks vin, frisk og elegant med forfriskende syrlighed, lang og cremet eftersmag. God mineralitet og et lille bittert svirp til afrunding.

Velegnet: Nydes som et glas men også til salater, lyse kødretter som kylling, fisk, pasta og risretter.

Alkohol: 13,5% 

Serveringstemperatur: 8-12º