{"product_id":"viti-centenarie-barbera-d-asti-superiore-docg-2021-ca-mongeross","title":"Viti Centenarie Barbera d´Asti Superiore DOCG 2021 Ca`Mongeróss","description":"\u003cdiv data-canvas-width=\"150.9020008233159\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eViti Centenarie Barbera d’Asti Superiore 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFerraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eType:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRødvin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÅrgang:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDruer:\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBarbera \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlle druerne kommer fra et lille plot; Montegrosso d`Asti. Vinstokkene er meget gamle, og producerer ganske meget små og løse klaser som er ideel for en koncentreret og tæt vin. Jordbunden er meget kalkholdig. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFad: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlkohol gæring i 54 hektoliter franske egefade , derefter malolaktisk gæring i 500 l franske egefade og lagring i 500l egefad, tonneaux i 24 mdr. og endelig 12 mdr. på flaske. Ufiltreret.Kan gemmes i min. 15 år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFarve: \u003c\/b\u003eIntes tæt dyb med rubinrøde reflekser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNæse: \u003c\/b\u003eByder på rige og kraftfulde aromaer af moden frugt, sorte kirsebær og blommemarmelade som blander sig godt med blomsternoter af rose, viol, ristede nødder og balsamiske hints fra ældningen i træ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKarakter:\u003c\/b\u003eVinen i munden er helt igennem elegant og har en exceptionel vedholdenhed. Det er en vin som kan udvikler sig og sagtens kan gemmes omkring 15 å\u003cb\u003er.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVelegnet: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTil alle former for kød; stegt braiseret,  en god og dyb gryderet, gerne krydret med peber samt til gode oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlkohol: \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e16%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eServeringstemperatur:  \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e12 - 18º\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-canvas-width=\"150.9020008233159\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Ferraris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52137516597595,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0066\/8342\/6906\/files\/viti-centenarie-barbera-d-asti-superiore-docg-2021-camongeross-barbera-dasti-superiore-castagnole-monferrato-distrikt-piemonte-druesort-barbera-italiensk-418.jpg?v=1769766010","url":"https:\/\/www.vinemil.dk\/products\/viti-centenarie-barbera-d-asti-superiore-docg-2021-ca-mongeross","provider":"VIN EMIL WEBSHOP","version":"1.0","type":"link"}