Olivi - Le Buche
Vinhuset finder man tæt på Siena, en af de klassiske middelalder byer i Toscana. Naturen er præget af oliven og vinproduktion.
Familien har produceret vin i området siden 1820 og i 1986 købte familien et gammelt landsted med masser af vinmarker, for at opdyrke disse på ny.
Den dynamiske duo, far Guiseppe og søn Ricardo, står for vin- og olivenolie produktionen. Sammen med deres hustruer har de det smukkeste gamle Agriturismo La Sovana med en virkelig fantastisk restaurant og det super komfortable Le Buche Resort Wine & Spa.
Vinhuset producerer flotte autentiske og traditionelle vine, blandt andet nogle fantastiske “Super Toscaner”. I vinkælderen hviler vinene på egefade og samtidig spilles der klassisk musik, hvilket ifølge familien har en positiv indvirkning på vinens udvikling.