- Albariño
- Barbera
- Bouzy Rouge
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Caiño Blanco
- Caladoc
- Canaiolo
- Chardonnay
- Colombano
- Colorino
- Corvina
- Corvinone
- Garnacha
- Gewürztraminer
- Glera
- Godello
- Graciano
- Grenache
- Loureira
- Macabeo
- Malvasia
- Malvasia Lunga
- Malvasia Nera
- Mazuela
- Mazuelo
- Mencia
- Merlot
- Muscato
- Parellada
- Petit Verdot
- Pinot Grigio
- Pinot Noir
- Riesling
- Rondinella
- Ruché
- Sangiovese
- Spätburgunder
- Syrah
- Tempranillo
- Trebbiano
- Treixadura
- Viognier
- Viura
- Xarel-lo
- Rias Baixas
- Asti
- Asti Piemonte
- Bouzy
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cariñena
- Castagnole Monferrato
- Castagnole Monferrato Piemonte
- Chianti
- Chianti - San Miniato
- La Mancha Almagro
- Monterrei
- Navarra
- Penedés
- Provencé
- Ribera del Duero
- Ribero D.O.
- Rioja Alta
- SAAR Mosel
- Somontano
- Valdobbiadene
- Venize
- Épernay Bouzy
- Arrels Montau de Sadurni
- Bernard Tornay
- Bodega Fragas do Lecer
- Bodega Quinta de Couselo
- Bodega Tandem
- Bodega Viyuela
- Bodega y Viñedos Pazo Casanova
- Château de l'Escarelle
- Enate
- Encomienda de Cervera
- Fernand Hutasse
- Ferraris Agricola
- Heras Cordon
- Ignacio Marin
- Il Poggiolo Rodolfo Cosimi
- Olivi Le Buche
- Pietro Beconcini
- Sant'Anna dei Bricchetti
- Sutto
- Weingut Stefan Müller
- Balsamiske toner mandler eksotisk frugt
- Blød og smagsfuld af exotisk frugter pære og banan
- Citrus Pære Honeysuckle
- Dyb Solbær Peber og mørke kirsebær
- Kirsebær Brombær Saftig
- Kompleks noter af nøder og brødkrumme
- MørkeKirsebær Orange Stor Personlighed
- Roser Vanilje Modne Kirsebær
- Rosiner Honning og dyb sødme
- Saftig lækkerhed Rose og Kirsebær
- Seriøs Super Toscaner KIrsebær
- Viol Mørkrosé Sortpeber
- Albariño
- Barbera
- Bouzy Rouge
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Caiño Blanco
- Caladoc
- Canaiolo
- Chardonnay
- Colombano
- Colorino
- Corvina
- Corvinone
- Garnacha
- Gewürztraminer
- Glera
- Godello
- Graciano
- Grenache
- Loureira
- Macabeo
- Malvasia
- Malvasia Lunga
- Malvasia Nera
- Mazuela
- Mazuelo
- Mencia
- Merlot
- Muscato
- Parellada
- Petit Verdot
- Pinot Grigio
- Pinot Noir
- Riesling
- Rondinella
- Ruché
- Sangiovese
- Spätburgunder
- Syrah
- Tempranillo
- Trebbiano
- Treixadura
- Viognier
- Viura
- Xarel-lo
- Rias Baixas
- Asti
- Asti Piemonte
- Bouzy
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cariñena
- Castagnole Monferrato
- Castagnole Monferrato Piemonte
- Chianti
- Chianti - San Miniato
- La Mancha Almagro
- Monterrei
- Navarra
- Penedés
- Provencé
- Ribera del Duero
- Ribero D.O.
- Rioja Alta
- SAAR Mosel
- Somontano
- Valdobbiadene
- Venize
- Épernay Bouzy
- Arrels Montau de Sadurni
- Bernard Tornay
- Bodega Fragas do Lecer
- Bodega Quinta de Couselo
- Bodega Tandem
- Bodega Viyuela
- Bodega y Viñedos Pazo Casanova
- Château de l'Escarelle
- Enate
- Encomienda de Cervera
- Fernand Hutasse
- Ferraris Agricola
- Heras Cordon
- Ignacio Marin
- Il Poggiolo Rodolfo Cosimi
- Olivi Le Buche
- Pietro Beconcini
- Sant'Anna dei Bricchetti
- Sutto
- Weingut Stefan Müller
- Balsamiske toner mandler eksotisk frugt
- Blød og smagsfuld af exotisk frugter pære og banan
- Citrus Pære Honeysuckle
- Dyb Solbær Peber og mørke kirsebær
- Kirsebær Brombær Saftig
- Kompleks noter af nøder og brødkrumme
- MørkeKirsebær Orange Stor Personlighed
- Roser Vanilje Modne Kirsebær
- Rosiner Honning og dyb sødme
- Saftig lækkerhed Rose og Kirsebær
- Seriøs Super Toscaner KIrsebær
- Viol Mørkrosé Sortpeber
107 produkter
Crianza 2016
NormalprisCrianza
ENATE
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Druer: Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Fad: 9 mdr. på franske egefade.
Farve: Dyb kirsebærrød.
Næse: Intens og fyldig af modne frugter, let røg.
Karakter: Modne røde bær, fyldig og intens, krydderier med lette tanniner og god eftersmag.
Velegnet: Til tapas, grillet og krydret kød.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º
Merlot - Merlot 2013
NormalprisMerlot - Merlot
ENATE
Type: Rødvin
Årgang: 2013
Druer: Merlot
Lagring: 14 mdr. i 225 l egefade
Farve: Mørk og dyb rubinrød.
Næse: Kompleks krydret og intens duft af eucalyptus, kakao, jordbær og let røg fra eg.
Karakter: Fyldig og fuldmoden, bløde tanniner der viser god kvalitet, dyb og intens smag med lang og intens eftersmag.
Velegnet: Vildt, røget mad, ragú og fyldige oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º
Reserva 2016
NormalprisReserva
ENATE
Type: Rødvin
Årgang: 2014
Druer: Cabernet Sauvignon.
Fad: Lagring 12 mdr. på fransk egefade og 24 mdr. i flaske.
Farve: Mørk og dyb kirsebærrød.
Næse: Intens og fyldig af jordens frugter, brombær, trøffel, kanel, rød peber og vanilje.
Karakter: Modne bær, tobak, grønne peberkorn og brødskorpe. Lang, moden og blød eftersmag.
Velegnet: Grillet og krydret kød, fyldige oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Barbera d´Asti 2020 DOCG Del Martin
NormalprisDel Martin
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2020
Druer: Barbera
Druerne kommer fra flere marker
Fad: Alkohol gæring på franske egefade i 15 dage, derefter malolaktisk gæring i ståltanke og til sidst i 25 hektoliter franske egefade i 6-9 mdr. og 3 mdr. på flaske. Ufiltreret.
Farve: Mørk kirsebær
Næse: Frugtig, jordbær, kirsebær og brombær.
Karakter: Levende, dyb, insisterende, god syre, masser af krop og rig på smag.
Velegnet: Kødretter, pasta, koldt og grillet kød.
Alkohol: 14%
Serveringstemperatur: 12-18º
Barbera d´Asti Superiore DOCG 2016 La Regina
NormalprisLa Regina Barbera d’Asti 2016
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Druer: Barbera
Alle druerne kommer fra "Castle of Montemagno", Vinstokkene er meget gamle, og producerer ganske få, men meget koncentrerede druer.
Fad: Alkohol gæring i 25 hektoliter franske egefade i 25 dage, derefter malolaktisk gæring i egefade og lagring i 500l egefade i 18 mdr. og endelig 6 mdr. på flaske. Ufiltreret.Kan gemmes i 10-15 år.
Farve: Mørk kirsebær
Næse: Frugtig, jordbær, kirsebær og brombær.
Karakter: Vin med stor personlighed og karakter, god syre med noter af blommer og nellike.
Velegnet: Til alle former for kød, gerne krydret med peber samt til gode oste.
Alkohol: 14%
Serveringstemperatur: 12 - 18º
Opera Prima DOCG 2015 Ruché Castagnole di Monferrato
Normalpris
Ruché Opera Prima 2015
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2015
Druer: 100% Ruché
Fad: Gæring af alkohol og malolaktisk gæring i ståltanke. Lagring i 500l franske egefade i 24 - 36 mdr. og derefter på flaske i 12 mdr. Ufiltreret. Kan nemt gemmes 20 år.
Farve: Rubinrød med lilla skygge
Næse: Roser, vanilje, lakrids, krydderier og modne kirsebær.
Karakter: Rund og fyldig med en god balance af syre og modne frugter. En vin fyldt med karakter, samt en god og blød eftersmag.
Velegnet: Det traditionelle italienske køkken, grillet kød og gode oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º
Rodiles
NormalprisViñedos de Alfaro / Rioja Baja
Vintype: Rødvin. Håndplukket fra specielle områder på egne vingårde.
Fad: Gæring i ståltanke under kontrollerede forhold optil max. 29 grader. Lagres i amerikanske og franske egefade 16 mdr.
Druer: Granacha 25% Tempranillo 25% Mazuelo 25% Graciano 25%
Farve: Dyb intens kirsebærrød.
Næse: Intens aroma af røde frugter og krydderier.
Karakter: Elegant og powerfuld, sætter spor af intense og insisterende noter gennem munden. Kaffe, lakrids, kage med blød og sødmefuld finish. I særdeleshed en håndplukket vin.
Velegnet: Rødt kød, vildt og lagrede oste. Serveres kølig 17-18 grader
Alkohol: 14%
Gordo Macabeo
NormalprisBodegas Ignacio Marin
Gordo er festlig vin i en casual stil. En behagelig vin, akkurat som den mand vinen er opkaldt efter. El Gordo, Luis Marin som har skabt denne vin, ved omhyggeligt at udvælge de modne druer på det optimale tidspunkt og benytte moderne produktionsprocesser. Vinen er et resultat af livslang viden omkring dyrkning, udvikling og interesse i ”Winemaking”.
Vintype: Hvidvin
Druer: Macabeo 100%
Farve: Lys strågul
Næse: Frugtig med æble og kirsebær.
Karakter: Blød og frisk med let syre som gør vinen let og levende. Frugtig med noter af modne æbler.
Velegnet: Passer til fisk, skaldyr, grønt, salat og pasta. Kan blot nydes.
Alkohol: 13%
Gordo Merlot
NormalprisBodegas Ignacio Marin
Gordo er festlig vin i en casual stil. En behagelig vin, akkurat som den mand vinen er opkaldt efter: El Gordo, Luis Marin. Denne vin er skabt ved omhyggeligt at udvælge de modne druer på det optimale tidspunkt og benytte sig af de mest moderne og optimerede produktionsprocesser. Vinen er et resultat af livslang viden omkring dyrkning, udvikling og interesse i ”Winemaking”.
Vintype: Rødvin
Druer: Merlot 100%
Farve: Intens mørk kirsebær
Næse: Fin duft af solbær og brombær med en snert af lakrids.
Karakter: Lette tanniner, meget aromatisk, rund, letkrydret og intens, velkombineret med en fin eftersmag.
Velegnet: Passer til alt kød, fjerkræ og lette oste. Kan blot nydes.
Alkohol: 13%
Caratello / Vin Santo del Chianti DOC
Normalpris
Carratello Vin Santo
Pietro Beconcini - Toscana
Type: Sød hvidvin.
Årgang: 2007
Druer: Malvasia hvid og rød, Trebbiano og San Colombano.
Fad: Druerne tørres i 5–8 måneder og gæres i ege og kastanje fade, lagres derefter i fadene i 4–6 år.
Farve: Dyb ravgul
Næse: Blomsterrig og gavmild duft med honning og tørrede frugter.
Karakter: Fyldig og saftig, dyb og fløjlsblød med rund og delikat lang eftersmag.
Velegnet: Nødder, tørret frugt, kransekage, krydrede og cremede blå oste. En vin til meditation og forkælelse.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 8-12º
Pinot Grigio IGT delle Venezie 2020
NormalprisPinot Grigio IGT
SUTTO / Venedig
Type: Hvidvin
Årgang: 2020
Druer: Pinot Grigio
Fad: Kold første maceration og soft press på duerne, anden maceration ved lidt højere temperatur forbliver mosten sammen med gæren og man laver en lees stirring hvor man på godt dansk røre rundt i “gryden” ståltanken ved jævne mellemrum indtil vinen er klar til at komme på flaske.
Farve: Strågul med friskt grønt skær.
Næse: Markant duft af modne ferskner, stikkelsbær, Camille og friske krydderurter.
Karakter: Elegant, frisk og let tør, vel balanceret. .
Velegnet: Super til lette retter med krydderurter, også til fisk og skaldyr, gerne fra grill.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 8-12º
Chardonnay IGT delle Venezie 2020
NormalprisChardonnay IGT
SUTTO / Venedig
Type: Hvidvin
Årgang: 2020
Druer: Chardonnay
Fad: Gæring 8-10 timer i ståltank derefter lagres i ståltanke.
Farve: Strågul med friskt grønt skær.
Næse: Fin aromatisk duft med noter af banan, abrikos, ananas og søde gule blomster.
Karakter: Blød, rund, frugtig og frisk.
Velegnet: Som starter, til fjerkræ, fisk og lette oste.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 8-12º
Merlot IGT delle Venezie 2018
NormalprisMerlot IGT
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin
Årgang: 2018
Druer: Merlot
Lagring: Efter en mellem lang maceration og periodiske push downs lagere vinen i ståltanke indtil den er klar til at komme på flaske.
Farve: Dyb rubinrød.
Næse: Røde frugter, blomme, kirsebær, krydderier som peber og kanel.
Karakter: Intens med modne røde frugter og tanniner.
Velegnet: Fyldige salater, god burger, rødt kød og mørkt fjerkræ.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º
Campo Sella IGT della Venize 2016
NormalprisCampo Sella
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Druer: Merlot
Fad: 18 mdr. på egefade.
Farve: Mørk og klar rubinrød.
Næse: Skovbær, brombær og let krydret.
Karakter: Vin med karakter og gennemslagskraft.Tør, rund og dyb med lang eftersmag. Noter af sort peber, kanel og tertiary noter af træ og læder.
Velegnet: Grill, kød og vildt.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º
Ultimo passito di Manzoni Bianco IGT Veneto 2012
NormalprisUltimo
SUTTO / Venedig
Type: Sød hvidvin
Årgang: 2012
Druer: Manzoni Bianco..
Lagring: Denne vin stammer fra nøje udvalgte druer som håndhøstes og tørres naturligt, for at kunne producere denne ekstraordinære vin som lagres længe i barriques for en flot raffieneret vinoplevelse.
Farve: Gylden honning.
Næse: Kandiseret frugt, vanilje, honning og en duft af middelhavets og østens krydderier.
Karakter: Sød med nøddeagtig smag, et tvist af ristet brød og honning, østens elegante krydderier.
Velegnet: Ost, Foie Gras, frugt, nødder og dessert. Kan også bare nydes afkølet.
Alkohol: 14% (Flaske str. 375ml)
Serveringstemperatur: 8-12º
Antiche Vie Chianti DOCG 2022 Økologisk
NormalprisAntichie Vie DOC
Pietro Beconcini - Toscana
Type: Rødvin
Årgang: 2022
Druer: Sangiovese 70%, Colorino, Canaiolo og Malvasia Nera 30%.
Fad: 24 måneder på cement fade.
Farve: Klar dyb rød.
Næse: Dyb og varm duft af viol og mørk kirsebær.
Karakter: Rund med karakter, let syre og klar eftersmag.
Velegnet: Forretter, lyst kød, unge oste, charcuteri og fede fisk.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º
TT Amarone della Valpolicella DOCG 2014 Veneto
NormalprisTT Amarone delle Valpolicella
SUTTO
Type: Rødvin
Årgang: 2014
Druer: Corvina, Corvione og Rondinella.
Fad: Udvalgte og håndplukkede druer. Efter tørring i bakker, lagres vinen 12 mdr. i franske egefade og derefter 12 mdr. i flaske.
Farve: Dyb og intens rubinrød.
Næse: Fyldig duft af røde frugter blended med strejf af lakrids og chokolade.
Karakter: Insisterende og fyldig ren med klare tanniner, æterisk og ensartet i de sødlige toner hvor man også fornemmer sorte kirsebær.
Velegnet: Perfekt meditationsvin, til godt kød, trøffel og lidt usædvanligt: helt perfekt til Risotto alle Milanese.
Alkohol: 15,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Valpolicella Ripasso DOC 2017 Veneto
NormalprisTT Valpolicella Ripasso
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin.
Årgang: 2017
Druer: Corvina, Corvinone og Rondinella.
Fad: Håndplukkede druer, høstet ultimo september-medio oktober. Traditionel kontakt med "Amarone" druer i få dage, hvor anden gæring finder sted. Derefter min. 18 mdr. på franske egefade.
Farve: Livlig og intens rubinrød.
Næse: Intens og elegant aroma med dybe noter af rød solmoden frugt som hindbær og blomme.
Karakter: Velbalanceret, varm og intens med sødlige tanniner, en varm elegant krydret og ristet eftersmag..
Velegnet: Perfekt til langtidstilberedt kød, grillet kød. Perfekt meditationsvin.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
VA Rioja
NormalprisViñedos de Alfaro / Rioja
Vintype: Rødvin. Vinen produceres på gammel metode som den ældre generation af vinmager i området har genoptaget. traditionel manuel pres med en gæringsproces, som skaber en let kulsyre i vinen. Vin som produceret gamle dage. Langsom gæring med hele druer.
Druer: Tempranillo 100%
Farve: Røde og violette toner, klar og intens i glasset.
Næse: Indbydende duft af hindbær og solbær.
Karakter: Frisk, blød og en hentydning af perler i munden, toner af hindbær, jordbær og lakrids. Masser af smag og fylde. En skøn vin til sol og sommer.
Velegnet: Alene eller med tapas-snacks. Til gode salater, ost, pasta, fisk eller lette kødretter.
Alkohol: 13%
Rodiles Reserva 2014
NormalprisViñedos de Alfaro
Vintype: Hvidvin
Gæret i ståltanke, når gæringsprocessen er halvejs fortsættes den i amerikanske og franske egefade 225L, sammen med en smule drueskin.
Fad: For at stabilisere vinen ligger fadene udendørs på vinhusets overdækkede terrasse i 2(18 mdr) vintre fra december til marts. Herefter tappes vinen ved håndkraft på flasker i maj/juni. De sælges først efter yderligere 24 måneder på flaske.
Druer: Viura 100% håndplukket
Farve: Lys gylden
Næse: Pære, æble, honning og træ.
Karakter: Balsamiske aromaer, akacieblomst, honning, tørret pære og en fin syre.
Blød og rund med masser af volume og afsluttes med fine tanniner. Fin og elegant.
Velegnet: Perfekt til bløde cremede og lagrede oste, chokolade og konfekt. En sjælden og fantastisk hvidvin.
Blot til nydelse.
Alkohol: 12%
Le Buche IGT 2010 Sarteano Sienna
NormalprisIGT Toscana Super Toscaner
Le Buche - Olive
Type: Rødvin
Årgang: 2010
Druer: Sangiovese 70% og blend af internationale druer 30%.
Fad: Håndplukkede druer. Gæring med skind i ca 25-30 dage. Efter separation fra skind er der en kort tids hvile i 10hl tønder , derefter i separate egefade i 18 måneder og til sidst 6 måneder i flaske.
Farve: Mørk dyb rubinrød.
Næse: Dyb og varm duft af viol , solbær og mørke modne kirsebær.
Karakter: Rund og blød med karakter samt tanniner, en rigtig Super Toscaner.
Velegnet: En vin til mørkt kød, simreretter og gode tunge oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Memento 2008 Sarteano Sienna
NormalprisLe Buche - Olive
Memento IGT Toscana
Vintype: Rødvin
Druer: Sangiovese 50% og Syrah 50%
Håndplukkede druer. Maceration med skind ca.25-30 dage i ståltanke. Der efter lagres Syrah i egefade og Sangiovese i ca. 24 måneder i egetønder 2500l. Efter blend i nye og gamle egefade ca. 12 måneder og i flaske 12 - 18 måneder.
Farve: Intens mørk og dyb rubinrød
Næse: Dyb og varm duft af solbær, krydderurter, peber og mørk og moden kirsebær.
Karakter: Rund og fløjlsblød, mørke bær, peber, chokolade og med fine tanniner.
Velegnet : Oksekød, simremad, fede sovse og gode tunge oste.
Alkohol: 14,5%
Primaio 2014 Sarteano Sienna
NormalprisPrimaio IGT Rosso
Le Buche - Olive
Type: Rødvin
Årgang: 2014
Druer: Sangiovese, Cabernet Franc og Merlot
Fad: Håndplukkede druer. Kort maceration ca. 10-15 dage i ståltanke. Derefter lagring 5 måneder i ståltanke og 2 måneder i flaske.
Farve: Klar dyb rød.
Næse: Dyb og varm duft af viol , brombær og mørk kirsebær.
Karakter: Rund og blød med karakter, let syre og klar eftersmag. Nem at drikke.
Velegnet: Forretter, lyst kød, pastaretter, unge oste, charcuteri og fede fisk.
Alkohol: 14%
Serveringstemperatur: 12-18º
Tempore IGT 2008 Sarteano Sienna
NormalprisTempore IGT Toscana
Le Buche - Olive
Type: Rødvin
Årgang:
Druer: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franch.
Fad: Håndplukkede druer. Maceration med skind ca. 25-30 dage i ståltanke. Derefter malolaktisk gæring i franske egefade. Herefter blendes vinen og lagres på egefade i ca 1 år. Lagres derefter 12-18 måneder i flaske.
Farve: Intens mørk og dyb rubinrød.
Næse: Dyb og varm duft af solbær, krydderurter, peber, mørk og moden blomme.
Karakter: Rund og fløjlsblød, mørke bær, peber, chokolade.
Velegnet: Oksekød, simremad, fede sovse og gode tunge oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
DESTINO 2015 Sweet wine
Normalpris
Destino Sweet Wine
Sant Ànna dei Bricchetti / Piemonte
Type: Sød vin
Årgang: 2015
Druer: Muscat. Overmodne druer kun håndplukket ved sen høst i oktober.
Lagring: Kort kold maceration og flere ugers gæring ved 14-16 grader, derefter 5 måneder på stålfade.
Farve: Rav gul med gyldne nuancer.
Næse: Karakteristisk duft af muscat druen, rosiner, honning og dyb sødme.
Karakter: Rund fyldt af sødme, fyldig og fløjlsblød i munden.
Velegnet: Fantastisk til cremet blå ost, sprøde kager, chokolade eller bare som en meditations vin.
Alkohol: 13,5%
Serveringstemperatur: 8-12º
Incanto Spumante Metodo Classico
Normalpris
Incanto Classic Method
Sant Ànna dei Bricchetti / Piemonte
Type: Spumante
Årgang:
Druer: Barbera. Kun håndplukket.
Fad: Er gæret og lagret med skindet i ståltanke i 6 mdr. Herefter 2. gæring i autoklave.
Farve: Lys strågul med lette gyldne nuancer.
Næse: Intens og elegant med let frugt og brødkrumme.
Karakter: Frisk og blød med let syre. Dyb med insisterende velsmag og harmoniske elegante perler.
Velegnet: Som aperitif, til kolde supper og skaldyr.
Alkohol: 13,5%
Serveringstemperatur: 6-8º
Syrah - Shiraz 2012
NormalprisSyrah - Shiraz
ENATE
Type: Rødvin
Årgang: 2012
Druer: Syrah fra Cregenzan og Shiraz fra Alcanetos Valley.
Fad: 16 mdr. i 225 l franske og amerikanske egefade, stabilisering inden tapning på flaske.
Farve: Mørk og dyb kirsebærrød.
Næse: Kompleks krydret og intens duft af røde og blå modne bær.
Karakter: Fyldig og fuldmoden, fløjlsbløde tanniner der viser god kvalitet, dyb og intens smag med strejf af vanilje med vedholdende eftersmag.
Velegnet: Stegt kød, ragú og fyldige oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º
Chardonnay Barrica 2021
NormalprisChardonnay Barrica
ENATE
Type: Hvidvin.
Årgang: 2021
Druer: Chardonnay.
Fad: 7 mdr. på franske egefade og derefter 6 mdr på flaske.
Farve: Smuk moden gul.
Næse:Duft af hasselnød, ristet brød, let røg, tropiske frugter, som ananas og grape.
Karakter: Cremet og udvikler tydelig fad i munden med en fin balance mellem frisk syre og ristet krumme.
Velegnet: Til fed fisk, lyst kød, gode oste og røg.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 8-12º