2 produkter
Sorsi Di Emozioni Spumante Brut 2019
Normalpris
Sorsi Di Emozione Spumante Brut
Sant Ànna dei Bricchetti / Piemonte
Type: Hvidvin
Årgang: 2019
Druer: Barbera med en lille procent Chardonnay. Kun håndplukket.
Fad: Efter at druerne skånsom er presset starter fermetationen ved 14-15º i ståltanke hvor den lagres i 6 mdr. hvor drueskallerne danner i låg i toppen som pumpes rundt ugentligt.
Farve: Lys strågul med lette gyldne nuancer.
Næse:Intens og elegant med frugt og brødkrumme.
Karakter: Frisk og blød med let syre. Fin, velsmagende og harmoniske elegante perler.
Velegnet: Som aperitif, til kolde supper og skaldyr.
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 6-12º
Incanto Spumante Metodo Classico
Normalpris
Incanto Classic Method
Sant Ànna dei Bricchetti / Piemonte
Type: Spumante
Årgang:
Druer: Barbera. Kun håndplukket.
Fad: Er gæret og lagret med skindet i ståltanke i 6 mdr. Herefter 2. gæring i autoklave.
Farve: Lys strågul med lette gyldne nuancer.
Næse: Intens og elegant med let frugt og brødkrumme.
Karakter: Frisk og blød med let syre. Dyb med insisterende velsmag og harmoniske elegante perler.
Velegnet: Som aperitif, til kolde supper og skaldyr.
Alkohol: 13,5%
Serveringstemperatur: 6-8º