Ruché Clàsic

Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato

Type: Rødvin

Årgang: 2020

Druer: Ruché 

Kun udvalgte druer fra syd/vest vendte skråninger for et mere modens udtryk.

Fad:Alkohol gæring i ståltanke. Malolaktisk gæring i 54 hektoliter fransk ege tønde. Lagret i 500l. fransk egefade i 6 - 9 mdr. Derefter flaske 3 mdr. Ufiltreret.

Farve: Mørk Rubinrød

Næse: Elegant duft af modne bær og krydderier

Karakter: Rund og fyldig, elegant smag af Piemontes krydderier.    

Velegnet: Det traditionelle italienske køkken, grillet kød og gode oste.   

Alkohol: 14%

Serveringstemperatur: 12 - 18º