Niedermenninger Sonnenberg Kabinett Alte Reben 2017

Niedermenninger Sonnenberg Kabinett Alte Reben

Weingut Stefan Müller

Type: Hvidvin

Årgang: 2017

Druer: Riesling. Vinbjerg: Kleinschock. Plantet 2006. Sydvest vendt. Spontan gæring. Håndpluk. Rødskiffer

Lagring: Vinbjerg: Kleinschock. Plantet 2006. Sydvest vendt. Spontan gæring. Håndpluk. Rødskiffer 

Farve: Klar lys med sartgule og grønlige toner

Næse: Frisk og fin med citrus og abrikos næsen.

Karakter: Endelig en lille og ærlig kabinett. Masser af frugt æble, abrikos, banan og et lille pinch af skovmærke på tungen.

Velegnet: Som starter, ost, fisk & skaldyr, som aperitif

Alkohol: 7%  Sukker: 50,4 g/l

Serveringstemperatur: 8-12º