Rodiles

Viñedos de Alfaro / Rioja Baja

Vintype: Rødvin. Håndplukket fra specielle områder på egne vingårde.

Fad: Gæring i ståltanke under kontrollerede forhold optil max. 29 grader. Lagres i amerikanske og franske egefade 16 mdr.                         

Druer: Granacha 25% Tempranillo 25% Mazuelo 25% Graciano 25%

Farve: Dyb intens kirsebærrød.

Næse: Intens aroma af røde frugter og krydderier.

Karakter: Elegant og powerfuld, sætter spor af intense og insisterende noter gennem munden. Kaffe, lakrids, kage med blød og sødmefuld finish.  I særdeleshed en håndplukket vin.   

Velegnet: Rødt kød, vildt og lagrede oste. Serveres kølig 17-18 grader

Alkohol: 14%