Vigna del Parroco

Ferraris - Piemonte Castagnole Monferrato

Type: Rødvin

Årgang: 2016

Druer: Ruché

Druerne stammer fra modermarken af druesorten Ruché.

Fad: 4 mdr på franske egefade

Farve: Mørk Rubinrød med lidt lilla tone i kanten

Næse: Elegant og intens duft af modne mørke bær, modne blommer, sort peber og krydderier.

Karakter: Rund, fyldig og fløjlsblød, elegant smag af Piemontes krydderier. Let tør. Lav på syre med aromatisk og lang eftersmag.         

Velegnet: Det traditionelle italienske køkken, grillet kød, lam og gode oste. 

Alkohol: 14,5% 

Serveringstemperatur: 12-18º