Viyuela Reserva 2011

Viyuela Reserva   Ribera del Duero

Type: Rødvin

Druer: Tempranillo 100%,  Alle druer håndhøstes, transporteres i kasser til vinhuset, hvor de nøje sorteres med håndkraft og maskinelt, inden de indgår i produktionen.

Fad: 24 mdr. i franske fade

Farve: Mørk rubinrød klar og ren

Næse: Intens modenfrugt, tobak, let røg og balsamiske reflektioner.

Karakter: Velbalanceret frisk og god syre, let at drikke.  En elegant og fyldig med lang, blød og behagelig eftersmag.

Velegnet: Alle former for kød stegt og grillet, vildt, velkrydret mad, tapas, mellemlagret ost. Eller blot til nydelse.

Alkohol: 14 %