155 produkter

Opera Prima DOCG 2015 Ruché Castagnole di Monferrato
Normalpris
Ruché Opera Prima 2015
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2015
Druer: 100% Ruché
Fad: Gæring af alkohol og malolaktisk gæring i ståltanke. Lagring i 500l franske egefade i 24 - 36 mdr. og derefter på flaske i 12 mdr. Ufiltreret. Kan nemt gemmes 20 år.
Farve: Rubinrød med lilla skygge
Næse: Roser, vanilje, lakrids, krydderier og modne kirsebær.
Karakter: Rund og fyldig med en god balance af syre og modne frugter. En vin fyldt med karakter, samt en god og blød eftersmag.
Velegnet: Det traditionelle italienske køkken, grillet kød og gode oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º

Opera Prima DOCG 2020 Ruché Castagnole di Monferrato
Normalpris
Ruché Opera Prima 2020
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2015
Druer: 100% Ruché
Fad: Gæring af alkohol og malolaktisk gæring i ståltanke. Lagring i 500l franske egefade i 24 - 36 mdr. og derefter på flaske i 12 mdr. Ufiltreret. Kan nemt gemmes 20 år.
Farve: Rubinrød med lilla skygge
Næse: Roser, vanilje, lakrids, krydderier og modne kirsebær.
Karakter: Rund og fyldig med en god balance af syre og modne frugter. En vin fyldt med karakter, samt en god og blød eftersmag.
Velegnet: Det traditionelle italienske køkken, grillet kød og gode oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º

Opera Prima DOCG 2021 Ruché Castagnole di Monferrato
Normalpris
Ruché Opera Prima 2021
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2021
Druer: 100% Ruché
Fad: Gæring af alkohol og malolaktisk gæring i ståltanke. Lagring i 500l franske egefade i 24 - 36 mdr. og derefter på flaske i 12 mdr. Ufiltreret. Kan nemt gemmes 20 år.
Farve: Rubinrød med lilla skygge
Næse: Roser, vanilje, lakrids, krydderier og modne kirsebær.
Karakter: Rund og fyldig med en god balance af syre og modne frugter. En vin fyldt med karakter, samt en god og blød eftersmag.
Velegnet: Det traditionelle italienske køkken, grillet kød og gode oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º

Palm rosé 2025
NormalprisPalm
Chateau de l´Escarelle La Celle
Type: Rosé
Årgang:
Druer: Grenache, Merlot og Cinsault.
Fad: Gæres med skind kortvarigt i ståltanke, derefter langsom gæring ved 16 grader i ståltanke.
Farve: Smuk og blød, let laksefarvet.
Næse: En skøn duft af jordbær, hindbær og solbær.
Karakter: Frisk og levende i munden med masser af frisk syre og sødme fra modne sommerbær.
Velegnet: Aperitif, skaldyr, salater, kylling, lette oste, skal bare nydes en dag hvor solen skinner.
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-9º

Palm rosé MAGNUM 2025
NormalprisPalm
Chateau de l´Escarelle La Celle
Type: Rosé
Årgang:
Druer: Grenache, Merlot og Cinsault.
Fad: Gæres med skind kortvarigt i ståltanke, derefter langsom gæring ved 16 grader i ståltanke.
Farve: Smuk og blød, let laksefarvet.
Næse: En skøn duft af jordbær, hindbær og solbær.
Karakter: Frisk og levende i munden med masser af frisk syre og sødme fra modne sommerbær.
Velegnet: Aperitif, skaldyr, salater, kylling, lette oste, skal bare nydes en dag hvor solen skinner.
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-9º

Pinot Grigio IGT delle Venezie 2025
NormalprisPinot Grigio IGT
SUTTO / Venedig
Type: Hvidvin
Årgang: 2025
Druer: Pinot Grigio
Fad: Kold første maceration og soft press på duerne, anden maceration ved lidt højere temperatur forbliver mosten sammen med gæren og man laver en lees stirring hvor man på godt dansk røre rundt i “gryden” ståltanken ved jævne mellemrum indtil vinen er klar til at komme på flaske.
Farve: Strågul med friskt grønt skær.
Næse: Markant duft af modne ferskner, stikkelsbær, Camille og friske krydderurter.
Karakter: Elegant, frisk og let tør, vel balanceret. .
Velegnet: Super til lette retter med krydderurter, også til fisk og skaldyr, gerne fra grill.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 8-12º

Riesling Feinherb 2025
NormalprisRiesling Feinherb
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2025
Druer: Riesling.
Fad: Plante år: 1967 v. Menscherberg & Palm vinbjerget. Vestvendt. Spontan gæring. Håndplukket.
Farve: Klar lys med gule og grønne toner.
Næse: Citrus og grape dominerer næsen.
Karakter:Friske kanter på ganen og alligevel en herlig balance mellem let syre og en fin og delikat sødme. Sød, let og elegant på samme tid.
Velegnet: Som aperitif og til lette retter.
Alkohol: 10% Sukker: 21 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º

Riesling Krettnacher Altenberg Trocken 2022
NormalprisRiesling Kretnacher Altenberg Trocken
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2022
Druer: Riesling.
Lagring: Vinbjerg: Gai. Plantet 1975. Sydvendt. Spontan gæring. Håndpluk
Farve: Klar lys med sarte gule og grønne toner.
Næse: Frisk og fin med citrus og lidt banan i næsen.
Karakter: I munden frisk med mirabelle, blodappelsin og en smule banan. Fin mineralitet, citrusnoter, let saltet og fine lette røgfyldte nuancer. Dejlig saftig riesling.
Velegnet: Som starter, tapas, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 11,5% Sukker: 6,0 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º

Riesling Krettnacher Altenberg Trocken 2023
NormalprisRiesling Kretnacher Altenberg Trocken
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2023
Druer: Riesling.
Lagring: Vinbjerg: Gai. Plantet 1975. Sydvendt. Spontan gæring. Håndpluk
Farve: Klar lys med sarte gule og grønne toner.
Næse: Frisk og fin med citrus og lidt banan i næsen.
Karakter: I munden frisk med mirabelle, blodappelsin og en smule banan. Fin mineralitet, citrusnoter, let saltet og fine lette røgfyldte nuancer. Dejlig saftig riesling.
Velegnet: Som starter, tapas, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 11,5% Sukker: 6,0 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º

Riesling Krettnacher Altenberg Trocken 2024
NormalprisRiesling Kretnacher Altenberg Trocken
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2024
Druer: Riesling.
Lagring: Vinbjerg: Gai. Plantet 1975. Sydvendt. Spontan gæring. Håndpluk
Farve: Klar lys med sarte gule og grønne toner.
Næse: Frisk og fin med citrus og lidt banan i næsen.
Karakter: I munden frisk med mirabelle, blodappelsin og en smule banan. Fin mineralitet, citrusnoter, let saltet og fine lette røgfyldte nuancer. Dejlig saftig riesling.
Velegnet: Som starter, tapas, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 11,5% Sukker: 6,0 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º

Riesling Tandem 2025
NormalprisRiesling Tandem
Weingut Stefan Müller
Tandem står for en fælles ide og en fælles start på vingården i 2013, hvor winemaker Stefan og sommeliere Johanna overtog driften og satte denne vin på kortet. Ideen var at afspejle en typisk Saar riesling, men med hver deres forskellige præferencer i vinsmag. Sød kontra tør.
Type: Hvidvin
Årgang: 2025
Druer: Riesling.
Lagring: Vinbjerg Mammen. Plukket i august. 40 år gamle vinstokke. Spontangæring. Håndpluk. Blå Skifer.
Farve: Klar lys med sarte gule og grønne toner.
Næse: Fersken, æble og banan.
Karakter: Fyldig og saftig i munden. Krydret og frugtig. Smagen fylder hele munden og afslutter med en fin friskhed.
Velegnet: Som starter, tapas, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 11% Sukker: 12,6 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º

Riesling Trocken 2024
NormalprisRiesling Trocken
Weingut Stefan Müller
Type: Hvidvin
Årgang: 2024
Druer: Riesling.
Lagring: Zuckerberg. Plantet 1963. Sydvendt. Spontan gæring. Håndpluk.
Farve: Klar lys med gule og grønne toner.
Næse: Hvide blomster, citrus og modne æbler dominerer næsen.
Karakter: Frisk og velafbalanceret med en delikat afrunding til slut. Frisk, let sødme.
Velegnet: Som starter, tapas, fjerkræ, fisk & skaldyr, som aperitif.
Alkohol: 10,5% Sukker: 6,5 g/l
Serveringstemperatur: 8-12º

Rioja Reserva 2016 Rioja Alta
NormalprisReserva
Heras Cordon / Rioja
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Druer: Tempranillo 90%, 55 år gamle stokke. Mazuelo 5%, 18 år gamle stokke. Graciano 5%, 18 år gamle stokke. Alle druer håndhøstes, transporteres i kasser til vinhuset, hvor de nøje sorteres inden de indgår i produktionen.
Fad: Gæring i ståltank 30 dage, lagring i egefade 18 mdr. og 18 mdr. på flaske.
Farve: Dyb og mørk rubinrød.
Næse: Intens aroma af sorte modne frugter og bær, som kirsebær, blomme og brombær, noter af ingefær, karamel og ristet brødskorpe.
Karakter: Silkeblød som blød velour med god friskhed og krydret smag af moden frugt og solbær. Noter af lakrids. God og dyb struktur med bløde tanniner. Behagelig, lang og velafbalanceret eftersmag.
Velegnet: Alle former for kød, tapas, ost.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º