11 produkter
Reserva 2016
NormalprisReserva
ENATE
Type: Rødvin
Årgang: 2014
Druer: Cabernet Sauvignon.
Fad: Lagring 12 mdr. på fransk egefade og 24 mdr. i flaske.
Farve: Mørk og dyb kirsebærrød.
Næse: Intens og fyldig af jordens frugter, brombær, trøffel, kanel, rød peber og vanilje.
Karakter: Modne bær, tobak, grønne peberkorn og brødskorpe. Lang, moden og blød eftersmag.
Velegnet: Grillet og krydret kød, fyldige oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Dogma Rosso IGT delle Venizia 2013
NormalprisDogma Rosso
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin
Årgang: 2013
Druer: Cabernet 50% - Merlot 50%
Lagring: 18 mdr på egefade.
Farve: Dyb klar rubinrød.
Næse: En evolution af perfekt kombination mellem Cabernet og Merlot i bedste Bordeaux tradition, med underliggende grønne urteagtige noter der ikke overgår noterne af lyserøde blomster og violet. Tertiary noter af vanilje, kakao og tobak i en vellavet vin.
Karakter: Tør, dyb, intens, velbalanceret med stor krop, personlighed og elegance.
Velegnet: Stegt og grillet kød, vildt, modne oste, ren nydelse.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º
Cabernet IGT della Venezie 2020
NormalprisCabernet IGT
SUTTO / Venedig
Type: Rødvin stål gæring.
Årgang: 2020
Druer: Cabernet Sauvignon.
Lagring: Efter en mellem lang maceration og periodiske push downs lagere vinen i ståltanke indtil den er klar til at komme på flaske.
Farve: Dyb rubinrød.
Næse: Stærk karakter, kirsebær brombærmarmelade.
Karakter: Harmonisk, blød, vel balanceret med lette tanniner. Super saftig.
Velegnet: Kolde og varme kødretter.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 12-18º
Reserva Especial 2006
NormalprisReserva
ENATE
Type: Rødvin
Årgang: 2006
Druer: Cabernet Sauvignon 65% - Merlot 35%
Fad: Lagring 19 mdr. på fransk egefade og 24 mdr. i flaske.
Farve: Mørk og dyb kirsebærrød.
Næse: Harmonisk kombination af friske vilde jordbær og violer præger næsen sammen med en flot integreret fylde fra fadet.
Karakter: Kraftig, kødfuld og smagsfuld oplevelse i ganen som kan prale med en kompleks tanninstruktur som giver vinen mulighed for at modne på flasken. Flot lang finish med brændte noter og vanilje. Skal opleves.
Velegnet: Grillet og krydret kød, fyldige oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Ars Memoria 2012 Navarra
NormalprisArs Memoria
Tandem / Navarra
Type: Rødvin
Årgang: 2012
Druer: Cabernet Sauvignon
Fad: Gæring i ståltanke. 24 mdr i cement og 18 mdr. i 300l franske egefade.
Farve: Dyb blomme.
Næse: Moden næse med noter af solbær, krydderurter, sort peber, chokolade og cedertræ.
Karakter: Friske tanniner, meget volume, behagelig og elegant med lang eftersmag.
Velegnet: Kødretter, gode fede oste og grill.
Alkohol: 14%
Serveringstemperatur: 12-18º
Ars nova 2013 Navarra
NormalprisArs in Nova
Tandem / Navarra
Type: Rødvin
Årgang: 2013
Druer: 40% Tempranillo 40% Cabernet Sauvignon 20% Merlot
Fad: Langsom, naturlig gæring og filtrering. Gæring i ståltanke, lageret i cementtanke min. 24 mdr og 9 mdr. i 300l franske egefade.
Farve: Dyb rubinrød med violette toner.
Næse: Kompleks frisk duft af moden rød og sort frugt.
Karakter: Oversat fra latin betyder Ars Nova: Ny kunst. En dyb, elegant og feminin vin, med balsamiske noter, lakrids, solbær og krydderurter, delikat og lang eftersmag. En ekstraordinær og stærk repræsentant for sit område. Good value for money.
Velegnet: Kødretter, lette oste og grill.
Alkohol: 14%
Serveringstemperatur: 12-18º
Mácula 2012 Navarra
Normalpris
Macula
Tandem / Navarra
Type: Rødvin
Årgang: 2012
Druer: 40% Merlot 60% Cabernet Sauvignon. Lagret 24 mdr. i cementtank og 18 mdr. i fransk egefade.
Fad: Langsom, naturlig gæring, ufiltreret. Gæring i ståltanke, lageret i cementtanke min. 24 mdr og 9 mdr. i 300l franske egefade.
Farve: Intens bourgogne rød.
Næse: Dyb kompleks duft af krydderier, sort peber, mineralsk, balsamiske noter og chokolade..
Karakter: Oversat fra latin betyder Mácula : mærke/et tegn til at huske denne vin. Mácula er også den centrale plet i Retina, som gør os i stand til at se klart. Powerfuld, koncentreret, maskulin, runde noter af træ, blomster, violer med en lang og elegant eftersmag.
Velegnet: Kraftige kødretter, vildt, grill og kraftige oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º
Cabernet - Merlot 2018
NormalprisCabernet - Merlot
ENATE
Type: Rødvin.
Årgang: 2018
Druer: Cabernet Sauvignon 50% Merlot 50% seks mdr. på egefade
Fad: 18 mdr. i nye franske egefade efter kort fermentering ved 24 grader..
Farve: Mørk rubinrød.
Næse: Intens og fyldig af brombær, solbær, en smule viol, rød peber, vanilje og urter.
Karakter: Blød, rund og fyldig med modne tanniner og velafrundet eftersmag. Passer altid til middagsbordet.
Velegnet: Charcuteri, grillet og krydret kød, ost.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Crianza 2016
NormalprisCrianza
ENATE
Type: Rødvin
Årgang: 2016
Druer: Tempranillo, Cabernet Sauvignon.
Fad: 9 mdr. på franske egefade.
Farve: Dyb kirsebærrød.
Næse: Intens og fyldig af modne frugter, let røg.
Karakter: Modne røde bær, fyldig og intens, krydderier med lette tanniner og god eftersmag.
Velegnet: Til tapas, grillet og krydret kød.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º
Tempore IGT 2008 Sarteano Sienna
NormalprisTempore IGT Toscana
Le Buche - Olive
Type: Rødvin
Årgang:
Druer: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franch.
Fad: Håndplukkede druer. Maceration med skind ca. 25-30 dage i ståltanke. Derefter malolaktisk gæring i franske egefade. Herefter blendes vinen og lagres på egefade i ca 1 år. Lagres derefter 12-18 måneder i flaske.
Farve: Intens mørk og dyb rubinrød.
Næse: Dyb og varm duft af solbær, krydderurter, peber, mørk og moden blomme.
Karakter: Rund og fløjlsblød, mørke bær, peber, chokolade.
Velegnet: Oksekød, simremad, fede sovse og gode tunge oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Cabernet - Cabernet 2011
NormalprisEn fantastisk fusion af vinhusets bedste cabernet marker, som giver en ny dimension til en moderne og fyldig Cabernet.
ENATE
En fantastisk fusion af vinhusets bedste cabernet marker, som giver en ny dimension til en moderne og fyldig Cabernet.
Type: Rødvin.
Årgang: 2011
Druer: Cabernet Sauvignon. Håndplukket.
Fad: 18 mdr. i nye franske egefade efter kort fermentering ved 24 grader..
Farve: Mørk og dyb kirsebærrød.
Næse: Udtryksfuld og intens næse af sorte frugter, peber og masser af kirsebær.
Karakter: En fyldig, creamy, toasty smag med chokolade og balsamiske noter som giver en fløjlsblød, tæt fornemmelse i munden. Modne tanniner og en tæt og langvarig eftersmag. En flot vin der ældes perfekt i flasken.
Velegnet: Vildt, grillet kød med fyldige sovse, ragú og fyldige oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º