Bodegas Ignacio Marin

Filter

Vinhuset Bodegas Ignacio Marin blev grundlagt i 1903 af Marin og har siden været drevet af familien. De er stolte af at kunne levere flotte kvalitetsvine til fem kontinenter og samtlige familiemedlemmer er involveret i den daglige drift af vinhuset.
Vinhuset ligger i hjertet af D. O. Cariñena i 600m højde. Et område med en meget løs og stenet jordbund samt store temperatur forskelle fra kulden om natten og til de mange solskinstimer om dagen, der giver robusthed og optimal modning af druerne.

Vinhuset dyrker ædle vine i en integreret og økologisk form for landbrug, med respekt for naturen og til gavn for sunde druer.
Deres fantastiske og lettere fanatiske ønolog er 100% engageret: dagen, ugen og året handler for ham kun om, hvordan druerne udvikler sig på marken.
Istedet for kemisk insektbekæmpelse eksperimenterer han med aktive duftstoffer til at holde insekterne væk fra druerne.
Familien dyrker et stort areal i området og har bibeholdt de originale produktionsbygninger, men har løbende moderniseret og optimeret produktionen med den seneste teknologi. Familien gør meget for lokalområdet ,de driver hotel, restaurant og butik ved siden af vinhusets aktiviteter hvilket, giver arbejdspladser, aktivitet og stor respekt i lokalområdet.

http://www.ignaciomarin.com

3 produkter

3 produkter