Godset "Champagne TORNAY-HUTASSE" ligger i Bouzy i hjertet af Montagne de Reims. Bouzy er 100% klassificeret "Grand Cru" og er også kendt for sin rødvin, Bouzy Rouge.
Nathalie TORNAY-HUTASSE repræsenterer 5. generation af familien. Familiens historie går tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede
Nathalie har været gift med Rudy HUTASSE siden 1997. Han kommer fra et mindre champagne hus. de kombinere det bedste fra de to vinhuse i et fælles projekt. og gør i fællesskab et stort arbejde for at udvikle nye årganger være nytænkende med spændende og interessante nye champagner.
Vingården rummer 21 hektar vinstokke fordelt på det mest prestigefyldte Champagne-crus. Husets ånd er en garanti for kvalitet og ægthed, og kun at udvælge druer fra "Premier Cru" og "Grand Cru" terroirer.
Vinhuset har forpligtet sig til at udvikle Champagnes med karakter, en blanding af Pinot Noir og Chardonnay, der tilbyder et varieret udvalg, der vil glæde mange kræsne champagne entusiaster...
Nathalie og Rudy kombinerer kærligheden til vin og traditioner med hårdt arbejde og nytænkning.
3 produkter
Champagne kasse 6 varianter
NormalprisBernard Tornay
Vi blander dig en smagekasse fra Huset Bernard Tornay og vi garanterer at du får en fantastisk champagne oplevelse fra dette skønne hus.
Champagne Brut Tradition Hutasse
NormalprisBrut
Fernand Hutasse et fils
Type: Champagne
Årgang: NV
Druer: 75% Pinot Noir 25% Chardonnay, 30% 3 årgange Dosage: 8g/L
Fad: 30% spredning over 3 årgange, dosage: 8g/L
Farve: Champagnen bruser smukt i glasset og danner en cremet vifte af fine skum perler. Champagnen er smuk gylden med klare grønne refleksioner.
Næse: Det første indtryk er en smuk blød og moden note af tørret frugt. Kandiserede abrikoser blander sig med frisk honning og honningkager
Karakter: I ganen er vinen rund og livlig. Et fyldigt touch med en let og nobel bitterhed.
Velegnet: Passer perfekt som aperitif året rundt, grillet grønt, og sommermad.
Serveres kølig 8-9 grader
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º
Champagne Brut Millésime 2000 Hutasse
NormalprisMillesime 2000
Fernand Hutasse et fils
Type: Champagne
Årgang: 2000
Druer: 50% Pinot Noir 50% Chardonnay Dosage: 6g/L
Fad: 30% spredning over 3 årgange, dosage: 8g/L
Farve: Et smukt skum i overfladen, der holder fast i mange små perlekæder af fine spæde bobler, som strækker sig helt ned til glassets bund. En brillant vin.
Næse: Allerede ved den første duft afsløres den delikate udvikling på denne Champagne. Smukke noter af ristet brød blander sig med et elegant og blidt strejf af honning. Som afslutning rundes den af med en note af sandeltræ
Karakter:En champagne med en indgang af friskhed og elegance som udvikler sig med kanel, moden citrus og nyslået græs. En elegant og straight finish med et strejf af varm sommerhvede.
Velegnet: Mozzarella med modne tomater og god olivenolie, kalvekød og sprød grillet gedeost med et strejf af honning
Serveres kølig 8-9 grader
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 8-12º