Filter
55 produkter
55 produkter
Viti Centenarie Barbera d´Asti Superiore DOCG 2020 Ca`Mongeróss
Normalpris
249,00 kr
/
Moms inkluderet
Viti Centenarie Barbera d’Asti Superiore 2020
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2020
Druer: Barbera
Alle druerne kommer fra et lille plot; Montegrosso d`Asti. Vinstokkene er meget gamle, og producerer ganske meget små og løse klaser som er ideel for en koncentreret og tæt vin. Jordbunden er meget kalkholdig.
Fad: Alkohol gæring i 54 hektoliter franske egefade , derefter malolaktisk gæring i 500 l franske egefade og lagring i 500l egefad, tonneaux i 24 mdr. og endelig 12 mdr. på flaske. Ufiltreret.Kan gemmes i min. 15 år.
Farve: Intes tæt dyb med rubinrøde reflekser
Næse: Byder på rige og kraftfulde aromaer af moden frugt, sorte kirsebær og blommemarmelade som blander sig godt med blomsternoter af rose, viol, ristede nødder og balsamiske hints fra ældningen i træ.
Karakter:Vinen i munden er helt igennem elegant og har en exceptionel vedholdenhed. Det er en vin som kan udvikler sig og sagtens kan gemmes omkring 15 år.
Velegnet: Til alle former for kød; stegt braiseret, en god og dyb gryderet, gerne krydret med peber samt til gode oste.
Alkohol: 16%
Serveringstemperatur: 12 - 18º
Opera Prima DOCG 2020 Ruché Castagnole di Monferrato
Normalpris
369,00 kr
Spar 420
v/6 stk: 299 kr
/
Moms inkluderet
Ruché Opera Prima 2020
Ferraris Agricola - Piemonte Castagnole Monferrato
Type: Rødvin
Årgang: 2015
Druer: 100% Ruché
Fad: Gæring af alkohol og malolaktisk gæring i ståltanke. Lagring i 500l franske egefade i 24 - 36 mdr. og derefter på flaske i 12 mdr. Ufiltreret. Kan nemt gemmes 20 år.
Farve: Rubinrød med lilla skygge
Næse: Roser, vanilje, lakrids, krydderier og modne kirsebær.
Karakter: Rund og fyldig med en god balance af syre og modne frugter. En vin fyldt med karakter, samt en god og blød eftersmag.
Velegnet: Det traditionelle italienske køkken, grillet kød og gode oste.
Alkohol: 15%
Serveringstemperatur: 12-18º
Chardonnay IGT delle Venezie 2023
Normalpris
149,00 kr
Spar 120
v/6 stk: 129 kr
/
Moms inkluderet
Chardonnay IGT
SUTTO / Venedig
Type: Hvidvin
Årgang: 2020
Druer: Chardonnay
Fad: Gæring 8-10 timer i ståltank derefter lagres i ståltanke.
Farve: Strågul med friskt grønt skær.
Næse: Fin aromatisk duft med noter af banan, abrikos, ananas og søde gule blomster.
Karakter: Blød, rund, frugtig og frisk.
Velegnet: Som starter, til fjerkræ, fisk og lette oste.
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 8-12º
Sorsi Di Emozioni Spumante Brut N.V
Normalpris
189,00 kr
Spar 240
v/6 stk: 149 kr
/
Moms inkluderet
Sorsi Di Emozione Spumante Brut
Sant Ànna dei Bricchetti / Piemonte
Type: Hvidvin
Årgang: N.V.
Druer: Barbera med en lille procent Chardonnay. Kun håndplukket.
Fad: Efter at druerne skånsom er presset starter fermetationen ved 14-15º i ståltanke hvor den lagres i 6 mdr. hvor drueskallerne danner i låg i toppen som pumpes rundt ugentligt.
Farve: Lys strågul med lette gyldne nuancer.
Næse:Intens og elegant med frugt og brødkrumme.
Karakter: Frisk og blød med let syre. Fin, velsmagende og harmoniske elegante perler.
Velegnet: Som aperitif, til kolde supper og skaldyr.
Alkohol: 12,5%
Serveringstemperatur: 6-12º
MAURLEO Rosso Toscano IGT 2020
Normalpris
159,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 129 kr
/
Moms inkluderet
Maurleo
Pietro Beconcini - Toscana
Type: Rødvin
Årgang: 2020
Druer: 50% Sangiovese 50% Malvasia Nera.
Fad: 12 mdr på franske egefade og 6 mdr. på flaske.
Farve: Mørk rubinrød.
Næse: Dyb, mørke bær og vanilje.
Karakter: Blød og rund, typisk karakter for Malvasia med tydelige tanniner.
Velegnet: Grillet kød, due, fasan og let modne oste.
Alkohol: 13,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Vigna le Nicchie Tempranillo Toscana IGT 2017
Normalpris
399,00 kr
Spar 300
v/6 stk: 349 kr
/
Moms inkluderet
Vigna alle Nicche
Pietro Beconcini - Toscana
Type: Rødvin
Årgang: 2017
Druer: 100% Tempranillo
Lagring: 24 mdr på franske egefade (70%) og amerikanske egefade (30%), derefter 20-24 mdr på flaske.
Farve: Dyb mørk violet.
Næse: Blomst, frugt, lakrids, kaffe, cacao, læder og fløde.
Karakter: Cremet, silkeblød med elegante tanniner, dyb og lang eftersmag. En vin med karakter, en vin man husker.
Velegnet: Stegt kød, vildt retter med chokolade.
Alkohol: 15,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Reciso Sangiovese Rosso Toscana IGT 2018
Normalpris
259,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 229 kr
/
Moms inkluderet
Reciso
Pietro Beconcini - Toscana
Type: Rødvin
Årgang: 2018
Druer: Sangiovese 100% fra 2 forskellige stammer.
Fad: 24 mdr på franske og slovenske egefade og 12 mdr. på flaske.
Farve: Mørk dyb rød.
Næse: Kompleks, vilde bær, solbær, læder og ristet kaffe..
Karakter: Tør og silkeblød med tanniner, mørk bitter chokolade. Ren nydelse.
Velegnet: Fasan, due, stegt kød og modne oste.
Alkohol: 14,5%
Serveringstemperatur: 12-18º
Batiso Prosecco DOC Extra Dry Valdobiadene
Normalpris
179,00 kr
Spar 180
v/6 stk: 149 kr
/
Moms inkluderet
Batiso Extra Dry
SUTTO / Valdobbiadene
Type: Prosecco
Årgang: 2019
Druer: Glera
Fad: Udvalgte og håndplukkede druer. Efter tørring i bakker, lagres vinen 12 mdr. i franske egefade og derefter 12 mdr. i flaske.
Farve: Let strågul
Næse: Frugtig med noter af æble, ærteblomster og honning.
Karakter: Let frisk og blød med fine elegante bobler. Disse lækre bobler kaldes også ”The Pearl of Veneto”
Velegnet: Aperitif, fisk og salater.
Alkohol: 11%
Serveringstemperatur: 6-10º